Como qualquer criança da sua idade, o João pedia-me muitas vezes para beber leite com chocolate. Como qualquer mãe, eu evitava.
Há cerca de um mês atrás descobri a farinha de alfarroba.
Adicionamos uma colher de chá de farinha de alfarroba ao leite e não é que fica adocicado e com sabor a chocolate?
O João adora!
E o melhor é que não só não tem qualquer influência sobre a glicémia como, segundo a nutricionista, até tem propriedades que a tornam um alimento recomendado para os nossos pequeninos. Isto para além de não ter açucar e ser um alimento natural, sem quimicos adicionados.
Experimentem, vale a pena!
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